Balades et Gourmandises en Cévennes

Balades et Gourmandises en Cévennes

Les confitures de châtaignes originales

Confitures de châtaignes au miel de châtaignier

– disponible en 360 g
Confiture de chataignes au MIEL blog.jpg

Préparation
Une petite quantité de miel a été ajoutée à la place du sucre. On sent d'abord le miel, puis vient le goût de la châtaigne qui restera en bouche.
Suggestions
Accompagne à merveille un petit fromage de chèvre frais avec des invités, de la brousse ou de la faisselle. Se mange aisément en tartine, dans des crêpes

 

 


Confiture de châtaignes au gingembre

– disponible en 360g

Confiture de chatainge GINGEMBRE blog.jpg

 

Préparation
La touche subtile de gingembre n'est pas faite pour piquer, ni couvrir le goût de la châtaigne. Patientez qu'il vienne en bouche pour voyager entre les deux saveurs. Des personnes qui craignent le gingembre, apprécient du coup cette confiture.
Suggestions
Originale et douce, elle accompagne bien les tartines avec le thé ou les mêmes desserts que la confiture de châtaigne traditionnelle.

 


Confiture de châtaigne au Café-Vanille

– disponible en 360 g et 240g

Confiture de chataigne Café-Vanille retouche.jpg

 

Préparation
Deux crus de cafés viennent exhausser le goût de la châtaigne
Suggestions
Intéressant en tiramisu ou dans une charlotte.
Le mascarpone ou la chantilly accompagnent bien ce mélange.

 

 


Confiture de châtaigne à la Réglisse-Vanille

– disponible en 360g & 240g

Cft Réglisse 360g retouche.jpg

Préparation

Cuite avec des bâtons de réglisse. Goût subtil se mariant bien avec la douceur de la châtaigne.
Suggestions
Avec du fromage frais ou blanc, sur des gaufres ou des crêpes, des tartines en buvant le café ou le thé noir

 

TARIFS quelque soit le parfum,

 

Tarif dégressif pour TOUTES les confitures en 360g

5,4€ une,

5€ une à partir de 3 achetées,

 

Tarif pour toutes les confitures en 240g

 3,9€ une



24/02/2016
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